Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o chocolate branco e cozinhe em fogo médio, sem parar de mexer. Misturar tudo menos o creme de leite, levando ao fogo baixo e mexendo sempre até começar a desprender do fundo. Pode enfeitar com cereja ou coco ou chocolate granulado. Deve mexer sem parar até dar o ponto de enrolar que é quando aparece o fundo da sua panela. Lembre-se de deixar claro quais ingredientes são adicionados nos seus doces, sem segredihos, para evitar problemas com intolerâncias ou alergias. Quando a mistura soltar do fundo da panela , apague o fogo, adicione o sumo de limão, as raspas da casca e misture. Então se tem falta de alguma coisa na dispensa é hora de você comprar tudo o que precisa. Misture o açúcar e a canela em um prato e reserve. Em uma panela grande junte todos os ingredientes. Você pode salvar receitas em seus cadernos para ver mais tarde. Rale a casca do limão siciliano, sem chegar na parte branca. Misture tudo em uma panela e leve para cozinhar por uns 5 minutos. Leite Ninho em uma vasilha para enrolar os brigadeiros. É bem verdade que existem pessoas facturando mais de 6 dígitos apenas vendendo brigadeiro em casa. Modo De Preparo Dos Brigadeiros Gourmet De Coco Listamos aqui 3 receitas de brigadeiro gourmet bem fáceis de fazer. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o xarope e o leite em pó. O primeiro passo colocar todos os ingredientes na panela e mexer muito bem até levar a mistura ao fogo baixo. Uma balança simples de cozinha não é tão cara, e pode ser um utensílio bem precioso na hora de fazer suas receitas de brigadeiros. Chocolate Em Pó Coloque o leite condensado, a manteiga e quatro paçocas moídas em uma panela. No lugar de granulados, utilize raspas de chocolate ou confeitos com formatos maiores. A manteiga precisa ser sempre extra – são as de melhor qualidade no supermercado, e dê preferencia a manteiga francesa, pode parecer besteira mas não é. Os confeitos ou granulados também precisam ser de boa qualidade, porque a maioria do que encontramos por aí é apenas uma mistura de açúcar e corante. Eu nao usaria margarina nunca na vida, usaria manteiga, mas no brigadeiro que leva chocolate nao vai nenhuma gordura porque o chocolate ja tem o suficiente. Não tem que acrescentar nada, pode inclusive deixar a massa em temperatura ambiente. saiba aqui eu sugiro sempre enrolar o mais perto possível de servir. Para um sabor caramelado, substitua a lata de leite condensado por leite condensado cozido.
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